益生菌与益生元研讨会

养乐多（中国）投资有限公司董事总经理安斋春树先生致辞

    2008年10月20日，上海讯, 由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的第十四届世界食品科技大会于本日在上海召开。在20日下午的“益生菌与益生元研讨会”上，来自英国邓迪大学分子和细胞病理学专业的John H. Cummings 教授和来自日本养乐多(Yakult) 株式会社中央研究所的高级研究员南野昌信先生分别发表了针对益生菌的最新研究报告。研究显示益生菌（Probiotics）可以改善肠道菌群失调，促进人体免疫系统抵制癌细胞的繁殖。

    Cummings 教授指出，在针对病患的多项实验中显示，益生菌对急性肠道综合症、溃疡性结肠炎、回肠炎、小肠结肠炎和儿童遗传性过敏症均有一定的疗效。但益生菌针对上述疾病的医疗作用仍有待通过更全面的实验得以证实。可以肯定的是，益生菌的确对健康人群能够起到一定的保健作用。补充益生菌可以缓解儿童腹泻，减轻成人患腹泻的危险，促进消化并提高人体免疫力。

    南野昌信先生的研究报告也显示养乐多活性乳酸菌(Lactobacillus casei strain Shirota)能够抑制膀胱癌和大肠癌的复发，并能够减缓过敏症状及增强人体先天免疫力。

    实验结果显示，曾患有膀胱癌的成人在服用养乐多活性乳酸菌一年后，膀胱癌的复发机率较对照组降低了24.3%。而曾患有大肠癌的成人在服用养乐多活性乳酸菌四年后，大肠癌的复发机率较对照组降低了10.8%。

    南野研究员指出，“养乐多活性乳酸菌耐受胃液、胆汁的腐蚀，以存活状态直达人体肠道，因而能够调节肠道菌群，增加肠道内有益菌，并减少有害菌及有害物质。我们的实验结果显示，养乐多活性乳酸菌能提高人体免疫系统机能，因此减低膀胱癌及大肠癌的复发机率。”

    “养乐多活性乳酸菌”是最早在1930年，由日本学者代田稔医学博士发现、获得的一种活性乳酸杆菌，他成功地进行了乳酸菌的强化培养。代田稔博士也因此被誉为“活性乳酸菌之父”，养乐多品牌在日本也成为了健康的代名词。日本对活性乳酸菌饮料中活菌的要求是 1千万个/ml，且保质期内要求保持相同数量级的活菌数，而养乐多集团的企业标准是1亿个/ml。由益生菌博士群所组成的养乐多日本中央研究所至今已有250多名研究人员，负责抗癌药应用，肠道功能，菌株实验等研究。

    作为本届食品科技大会的黄金赞助商，养乐多（中国）投资有限公司董事总经理安斋春树先生表示，“世界食品科技大会已经成为世界食品业界最重要的国际盛会，全球最为杰出的科学家和技术人员都聚集到此，为食品工业的发展提供新的思路。作为益生菌产业的先驱，帮助产业向前迈进是我们一贯努力的方向。养乐多希望借助这个平台将新的益生菌研究成果分享给整个产业。”

    目前养乐多活性乳酸菌乳饮品在全球31个国家和地区销售，每天销量达到2500万瓶。

    养乐多(中国)投资有限公司介绍：

    养乐多(Yakult)公司自1935年在日本制造销售产品以来，已成为全球最大的活性乳酸菌饮品制造商。对益生菌在食品、化妆品和药物的应用中所取得的成就已获得全世界的认同，这是基于养乐多公司多年来在微生物领域不断研究的成果。目前养乐多活性乳酸菌乳饮品在全球31个国家和地区销售，每天销量达到2500万瓶。同时，养乐多不断探索生命科学，为世界人类的健康和美好生活做贡献的理念也将一直传承下去。

    养乐多（中国）投资有限公司于2005年在上海成立，至今已在北京、天津、青岛、济南、上海、南京、苏州、杭州、宁波、广州、深圳等地区销售。详细介绍请浏览：www.yakult.com.cn

    养乐多产品介绍：

    中国大陆地区销售的养乐多品牌活性乳酸菌乳饮品为一排5瓶装，每瓶100ml含有100亿个经特殊培养的活性乳酸菌，具有强耐酸性，可以活着到达肠道，调节肠道菌群，提高免疫力。(保健食品证书申请办理中)