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可能很多人会听说青岛有一家和平宾馆，但可能很少人知道里面的餐饮也是非常不错。近期，和平酒店通过品牌的从新包装，转型经营模式，引进优秀人才，从新打造美食休闲娱乐为一体的综合性服务项目，让很多人眼前一亮。记者也特地采访了和平酒店的行政总厨李师傅，李厨为人忠厚，有17年的餐饮工作经验，在餐饮这块可以独当一面，很多和平酒店的名菜都出自他的妙手。
和平酒店的菜肴以鲁菜、川菜、海鲜为主，体现了青岛味全、味正的特色本地口味，面向高、中、低各个档次的消费人群。现在，冬季和平餐厅主推菜系以参、鲍、翅为主，还有各种青岛特色美食，在青岛寒冷的冬季，大家这里就餐可以找到一片温馨愉快的感觉。
和平宾馆餐饮部电话：0532-82826899
地址：新疆路10号
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